faiz yemek ne demek?

Faiz yemek, İran mutfağına özgü bir çorba yemeğidir. Bulgur, mercimek, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Eti olmayan ve vejetaryen bir çorbadır. Günümüzde Türkiye'de de popüler olmuştur ve birçok restoran menüsünde bulunur. Ayrıca, çeşitli sağlık yararları bulunmaktadır. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutar. Aynı zamanda, sodyum ve potasyum gibi minerallerin sağlanması için de iyi bir kaynaktır.